[长垣烹饪职业]烹饪系11枚金牌向学院新校区献礼

      9月23日，第29届中国厨师节在天津隆重开幕，约1500名来自全国的厨界精英齐聚一堂，共庆自己的节日。据悉，在为期三天的厨师节期间，开展了2019中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典、2019年度金厨奖、最美厨师颁奖盛典暨注册中国烹饪大师授勋仪式、第八届全国烹饪技能竞赛总决赛、第八届全国中餐技能创新大赛、第五届中国厨师职业技能大比武、第16届中国餐饮食品博览会等多项活动。

      325名来自全国各竞赛区的金牌获得者参加了第八届全国烹饪技能竞赛总决赛，展开烹饪艺术的巅峰对决。我院十一名选手参加了中餐热菜、中西面点、食品雕刻、创意前菜及大会厨师节现场“厨艺”绝活大比武等项目，经过激烈角逐，阔纪宝、陈鹏飞两位老师荣获特金奖，张伟江等9名教师荣获金奖，实现大丰收。
      另外，在本次厨师节上，学院副院长、资深级中国烹饪大师徐书振荣获厨界最高奖——中华金厨奖（2019年度），郝顺增、付结实荣升为 “资深级中国烹饪大师”荣誉称号，陈忠杰、阔纪保、王战士、范国旗被授予“注册中国烹饪大师”荣誉称号，张伟江、王建岭、李树旺、白耀威、任大猛被授予“中国烹饪名师”荣誉称号。

      9月，学院迁入新校区，拉开了新的更大发展的序幕。烹饪专业作为河南省特色专业、学院的核心专业，以11枚金牌为学院喜迁新校区献上第一份贺礼。今后，学院将凭借雄厚的师资力量，重点打造服务烹饪和食品产业的专业群，为学院的发展做出新的贡献。